Restaurante TouchScreen Punto de Venta
Punto de venta para Restaurante
Los sistemas de punto de venta para un restaurante, mas simples de lo que aparentan, los sistemas de restaurante, cuando se configuran de inicio, los platillos, tienen determinada receta, por lo que cuando se da de alta un bistec asado, se toma en cuenta cuanto debe de pesar aproximadamente esa pieza de carne, para que al cobrarlo o cocinarlo se descuente del almacén o cocina, así también la cantidad de guarnición que llevaría (lechuga , jitomate, cebolla, papa,aguacate, etc.). como son cantidades aproximadas y hay desperdicio, se toma cierto nivel de tolerancia, así ademas las mermas que se pueden tener. No es lo mismo que tengamos un faltante de un kilo de arroz, a que nos falte un Kilo de arrachera de producción de pan de dulce o tortillas de harina, de igual manera se generan tickets en el lugar donde estén, esto se logra conectando todos estos dispositivos en red Ethernet o en WiFi, si son Inalámbricos.
Si aun no tiene un equipo de punto de Venta, considere las ventajas que estos Sistemas le ofrecen
Su sistema Punto de Venta POS, más que sólo un sistema para el manejo de operaciones en caja, será una plataforma para la planeación de su negocio.
Ventajas del Sistema Punto de Venta
1.- Minimice el tiempo de atención a sus clientes mediante un sistema a través del uso de código de barras, cajón de dinero e impresora de tickets.
2.- Genere códigos de barras que hagan accesible e inmediata la información de productos y precios.
3.- Capture la información de cada producto y organícelos en categorías y sub categorías incluyendo imágenes.
4.- Haga más eficiente la venta y las devoluciones de los clientes con un acceso rápido y preciso a la informa inmediata compra en cada terminal.
5.- Cierre de caja con la información actualizada de las ventas,productos, transacciones, niveles de stock y mucho más en tan solo 5 segundos.
6.- Actualización automática del stock con las ventas de productos (generación de tickets).
7.- Evite confusiones o errores de etiquetado, reduzca los robos y errores humanos.
8.- Podrá conocer que productos son los de mayor rotación para tomar decisiones estratégicas (reporte de los productos más vendidos).
9.- Maneje estados de cuenta con información como abonos, etc.
10.- Generación automática de reportes funcionales para la toma de decisiones estratégicas.
FACTURACIÓN ELECTRÓNICA
La facturación electrónica actualmente se realiza mediante el software de punto de venta, solo se requiere que el negocio cuente con servicio de internet, para la comunicación con el Sistema Tributario (SAT)
Equipo que se requiere:
El equipo o hardware que se necesita para un punto de venta, actualmente no es de un alto costo, aquí se enumera lo que consideramos básico, para un mostrador donde tiene la necesidad de atender a los clientes de una manera eficiente y rápida, para evitar fila de gente o errores al cobrar
1) Terminal TouchScreen o CPU con Windows (7,8, 10)
2) Impresora de Tickets
3) Cajón de Dinero
4) Lector de Código de Barras
5) Software de Punto de Venta
1) Terminal TouchScreen o Computadora o CPU
La computadora puede comprar una económica que sea actual, ya que el software de punto de venta no requiere de mucha capacidad del microprocesador.
Si en su negocio opta por utilizar un CPU y una pantallas que no es TouchScreen, por economía o por que no lo considera necesario, le recomendamos la opción de usar teclados programables, que le ayudaran al cobro de los platillos o bebidas.
Sistemas Operativos
La mayoría de las computadoras utilizan el Sistema operativo de Microsoft Windows, en cualquiera de sus versiones, pero existen software actualmente que ya manejan Linux, DOS; Android , etc.
2) Impresora de Tickets
Las impresoras de ticket, pueden ser de matriz de punto o bien térmicas, estas ultimas son las mas comúnmente usadas, por la rapidez de impresión, así como la de poder imprimir logotipos, o cupones con código de barras. En cuanto a la conexión se recomienda USB,
3) Cajón de Dinero
El cajón de Dinero, en el Punto de venta es muy útil, ya que en este dispositivo, se deposita el dinero que se va generando en las ventas, por lo que da seguridad al cajero.
Los lectores, son muy útiles,cuando en el restaurante se venden artículos adicionales (cigarros, libros revistas, dulces) le dan velocidad a tu negocio, por lo que debes de considerar estos como parte fundamental, si requieres despachar rápidamente a un cliente , existe una gran variedad, la mayoría de ellos se conectan al puerto USB, y estos se comportan, como si fueran tecleado el numero del código del producto. Existen lectores CCD, Láser, Omnidireccionales, de Dos dimensiones, Inalámbricos.
Otro tipo de lector muy común son los lectores de ranura o de slot, para leer tarjetas con banda magnética, para leer tarjetas de lealtad o de crédito del mismo negocio, así como también las tarjetas del supervisor, para cancelar movimientos o devoluciones, o descuentos.
5) Software de Punto de Venta
Existen muchos Software de diferentes Casas de Software, desde los tipos caseros, que solo hacen cosas sencillas como devolver el precio y sumar los artículos, hasta lo sistemas, para grandes cadenas comerciales, se han hecho algunos especializados para cada rubro de negocios (abarrotes, Farmacias, Restaurante, Cremeria, Hoteles, Bares, Pizzería, etc.). Elija bien que software se adapta a sus necesidades, pida una versión de prueba o bien busque en internet vídeos donde se vea la operación del software, antes de comprar un software.
Adicional:
Báscula
Si su punto de venta considera tener Báscula, también lo puede incorporar al CPU, solo considere un puerto adicional para este, sea USB o Serial, de esta manera cada vez, que pese algún articulo, este enviara la información a la computadora , para que aparezca en el monitor. este dispositivo es muy útil para la venta a granel de pasteles, carnes, pescados, helados, etc.
Existen básculas, que emiten una etiqueta con código de barras, donde se codifica el peso del producto y el NP del Articulo, lo cual se puede pesar en otro punto del negocio y en otro punto hacer la venta o el cobro de la mercancía.
Display
Algunos negocios, quieren que los clientes vean, en una pequeña pantalla de LEDs (verdes por lo general) los artículos que se están cobrando, su descripción y su precio. La mayoría actualmente prefieren comprar un monitor lo suficientemente grande, para que el Usuario pueda ver al mismo tiempo que el cajero, los artículos que se están cobrando, por eso la importancia de la posición de la pantalla, en algunos negocios, la pantalla del cajero esta muy lejos o de frente al cajero, lo que hace imposible que el cliente vea los precios, por lo que este tipo de pantallas LED son muy útiles.
Teclados Programables
Este tipo de artículos, son especiales para negocios que utilizan con frecuencia determinado numero de artículos, que no tienen códigos de barra, por ejemplo : tortillas, pan, frijol a granel, cereal, frutas, verduras, etc. Este tipo de teclados, es común verlos en negocios de comida, como carnicerías, pollerías, restaurantes o Fast Food.
Su uso es que una tecla, da entrada a un tipo de articulo, por ejemplo tacos, refresco, tortas, etc.